Форма входа
Читем онлайн Рио-де-Жанейро: карнавал в огне - Руй Кастро
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Сарапатель (sarapatel) — печень и сердце свиньи, которые готовятся со свежей кровью животного, с помидорами, перцем и специями.
Фарофа (farofa) — обжаренная, часто с яйцом и беконом, мука маниоки — обычный гарнир.
Фейжоада (feijoada) — густое рагу из черных бобов с кусочками свинины, сушеной говядины и колбасы, подается с фарофой, листьями молодой капусты и ломтиками апельсина. Часто бывает основным воскресным блюдом в ресторанах Рио.
Форро (forró) — популярный в северо-восточной части Бразилии парный Танец. Сейчас этим словом называют мелодии, которые его обычно сопровождают.
Хоро (choro) — сентиментальная музыка о сложным рисунком, ее исполняют ансамбли, в состав которых входят флейты, классические и маленькие гитары и другие инструменты. Появилась в Рио в XIX веке.
Примечания
1
Прекрасная эпоха (фр.)
2
Вид со спины (фр.)
3
Содержанки (фр.).
4
Здравствуйте и мой дорогой (фр.).
5
Округ (фр.).
6
Обязательным (фр.)
7
Роковыми женщинами (фр.).
8
Кондитеры (фр.).
9
Продавцы картин (фр.).
10
Подразумевается введенная англичанами и популярная в Европе традиция послеобеденного чаепития (фр.).
11
Фланер, праздношатающийся (фр.).
12
Завсегдатай (фр.).
13
Остроты (фр.)
14
Однако… что за дерьмо! (фр.)
15
Маленькая смерть (фр.).
16
Пусть будет стыдно тому, кто плохо об этом подумает (фр.).
17
Сладкая жизнь (ит.).
18
Встреча Нового года (фр.).
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Рио-де-Жанейро: карнавал в огне - Руй Кастро бесплатно.
Похожие на Рио-де-Жанейро: карнавал в огне - Руй Кастро книги
- Сладкие весенние баккуроты. Великий понедельник - Юрий Вяземский - Историческая проза
- Караван идет в Пальмиру - Клара Моисеева - Историческая проза
- «Трансвааль, страна моя, ты вся горишь в огне…». Русские и англо-бурская война - Александр Свистунов - Историческая проза
- Чингисхан - Василий Ян - Историческая проза
- Архитектор - Анна Ефименко - Историческая проза
- Верхом за Россию. Беседы в седле - Генрих Йордис фон Лохаузен - Историческая проза
- Мирные дни - Александр Чаковский - Историческая проза
- Сто лет (некоторые события XI в.) - Александр Торопцев - Историческая проза
- Империя серебра - Конн Иггульден - Историческая проза
- Василевс - Валерий Игнатьевич Туринов - Историческая проза / Исторические приключения